Citricultura Laranja: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Industrialização e Comercialização

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De autoria de pesquisadores brasileiros, ele é o resultado de muitos anos de pesquisa, ensino, extensão, produção, visitas e orientação de plantio a muitos produtores. São apresentadas ao longo de 400 páginas e 137 fotografias em cores as principais cultivares, a orientação para produzirem mudas de qualidade e o plantio correto no campo até a determinação do ponto de colheita, como fazê-la, os tratamentos de pós-colheita, embalagem, transporte e o processamento do suco concentrado congelado. Está à disposição dos produtores, técnicos agrícolas, estudantes, alunos de graduação, profissionais da agricultura e para os interessados na cultura da laranja.
É um livro completo sobre a cultura, tornando-se um livro indispensável para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de laranja e interessados na cultura da laranja.
 
Sumário:
1. Origem e Importância econômica da cultura da laranjeira.2.Características botânicas das laranjeiras.3.Clima e Solo.4. Melhoramento genético e variedade. 5. Produção de mudas de laranjeiras. 6. Instalação de pomares. 7. Nutrição e irrigação.8. Manejo do Solo na cultura da laranjeira. 9. Doenças e pragas. 10. Colheita, beneficiamento, embalagem, conservação e comercialização. 11. Processamento industrial da laranja. 12. Literatura citada.
 
Ficha Técnica:
Título: Citricultura: 1. Laranja: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Industrialização e Comercialização
Organizador: Otto Carlos Koller
Ano: 2006
Edição: 1
Editora: Cinco Continentes Editora
Páginas: 396
Acabamento: Brochura
Peso: 594 g
ISBN: 85-86466-38-7
Características:
Ilustrado. Tamanho 16 X 23 , capa brochura em papel supremo 250 grs, 4 x 0 cor, com abas, plastificação normal, miolo em papel offset 75grs 1x 0 cores e cadernos com fotos papel couchê 115g 4x 0 cores. Acabamento: dobrado, costurado e colado.
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